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Adatto per appendere , coppe , gole , frattaglie , spalle.
Dimensioni : 140 x 5 mm
Temperatura di utilizzo -20° + 90°
Portata kg 20
Questo gancio è adatto per appendere lombi, spalle, salumi vari, prosciutti freschi, lardi e lardelli. Sicurezza in quanto la punta non è tagliente Leggerezza nella manovrabilità da parte dell’ operatore.
Modo d’uso
Si applica il gancio sui vari tipi di tagli di carne: lombo, prosciutto fresco, prosciutto stagionato, coppa, spalla, costina, busto. Si può appendere il gancio nylon su: carrelli inox a ganci, giostre inox, bilancelle, guidovia automezzi.
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