Avioincar produce un’ampia gamma di ganci e lacci in nylon per Salumifici e Macellerie ed è stata la prima azienda in Italia ad adottare questa soluzione. I ganci idonei per l’utilizzo alimentare hanno una portata fino a 60 kg e vengono utilizzati per la stagionatura, lo stoccaggio e la conservazione delle carni.

Dove si utilizzano i ganci per salumifici e Macellerie?

I ganci per carni sono idonei per l’utilizzo a basse temperature fino a -20 °C nelle celle frigorifere. I ganci si utilizzano su vari tipi di tagli di carne: lombo, prosciutto fresco, prosciutto stagionato, coppa, spalla, costina, busto.

I ganci i possono agganciare alle altre attrezzature per salumifici e macelli fabbricate da avioincar, come bancali e carrelli in inox porta salumi.

Quali sono i tipi di ganci per carne di Avioincar?

I modelli fabbricati e commercializzati direttamente da Avioincar a prezzo stock sono i seguenti: